Paján "Tierra Llena de Encantos"

Top 10 mejores destinos turísticos de Paján

Paján oficialmente San Juan Bautista de las Golondrinas de Paján, es un cantón de la provincia de Manabí en Ecuador. Su población conserva sus rasgos y tradiciones manabitas.

Su población es mestiza y conservan sus rasgos y tradiciones manabitas, como lidias de gallos, bailes populares, rodeos montubios, amorfinos, velorios, para recordar a los difuntos y venerar imágenes en los que no falta como plato principal el greñoso hecho con maíz, maní y gallina criolla.  San Juan Bautista de las Golondrinas fue antiguamente un caserío, que recibió el nombre de Paján por la abundancia de paja mocora. 

Un paseo por el campo es volver a recordar el ayer Manabita, sus senderos están llenos de frutas y rodeados por innumerables árboles de diferentes especies.

En las comunidades las personas reciben a los visitantes de manera cortes y amable, por lo general nadie se va de allí sin probar una verdadera comida Manabita hecha en fogón o cocinada con leña.

Paján tiene muchos puntos a su favor, como sus calles y veredas desde su entrada en el Recinto Colimes lucen limpias y bien asfaltadas. 

Fecha de cantonización7 de noviembre de 1951.

¿Qué ver en Paján? | sitios y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Paja Mocora, Artesanías en Madera, Arco de Integración, Rodeo Montubio, Lidias de Gallos, Parque Velasco Ibarra, Iglesia la Merced de Paján y Altar de la Esperanza.

Tours Galápagos 4 días desde $249
Tours Aventura Ecuador 2 días desde $129

Turismo - Naturaleza

Laguna el Triángulo, Balneario de Agua Dulce, Saltos de Agua de Banchal, Cascada Procel, Aguas Azufradas de Pechichal, Cuevas de San Isidro, Cascada de San Andrés, Cueva y Cascada Sota Chica, Cascada de Caña Brava, Cascada de Estero Ciego y Bosque Protector Miss Baque.

Clima de Paján

El clima es tropical y fresco, con marcada diferencia entre invierno y verano. La temperatura media anual es de 24 ºC.

Biodiversidad de Paján

Flora

En sus montañas aún se encuentran árboles de maderables de inmejorable calidad entre ellas el Pechiche, Amarillo, Moral, Laurel, Fernán Sánchez, Algarrobo, caoba, caucho, Guayacán y otros, al igual que grandes plantaciones de café y extensos cultivos de frutas tropicales. La Paja Mocora es un producto que se lo encuentra en abundancia, crece en forma natural en los campos junto con árboles, hierbas y arbustos pequeños. Existen muchos cultivos de maíz, achiote, fréjol, tagua, algodón, plátano, maní, cacao, etc.

Fauna

Armadillos, guanta, guatuso, ardillas, mula de monte, venado y zainos. Aves como tucán o dios tede, pili, pava de monte, pachá raca, pericos, loras, santa cruz, perdiz, cacique, tórtolas, negro fino, patillos, garzas, chocotas, y otros.

Los reptiles que se encuentran en las zonas son: Lagartijas, iguanas, serpientes como la mata caballo, equis, coral zallama. También podemos observar más de veinte tipos de peces de agua dulce como: la guaija, vieja, guanchiches, chillos, sábalos, anguilas, cherres, camarón y páncora.

Calendario de fiestas y eventos 

- Fiesta de Cantonización - 7 de noviembre.
- Fiestas en honor a la Virgen de La Merced - 24 y 25 de septiembre.
- Fiestas en honor a San Juan Bautista - 24 de junio. - Conformación del Primer Ayuntamiento - 5 de marzo.

Las fiestas son alegres y se las celebra con bailes, desfiles, ferias, rodeo montubio sin que falte el tradicional canelazo.

Gastronomía de Paján

Comidas de Paján

Greñoso: hecho con maíz, maní y gallina criolla. El greñoso es uno de los platos más consumidos y populares de este sector.

Empanadas de verdeEmpanadas de verde: Son empanadas elaboradas con plátano verde rellenas de queso y carne. Se sirve calientes con ají criollo o ají de tomate de árbol.

 

 

Tortillas de yucaTortillas de yuca: A estas tortillas se las elabora con una masa de yuca cocinada y se las rellana con queso y vegetales.

 

 

Seco de gallinaSeco de gallina: Es un plato elaborado con pollo o gallina cocinada a fuego lento en una salsa de cerveza, cebolla, pimiento, tomate, hierbitas y condimentos. Se sirve con arroz, plátanos maduros fritos o patacones, aguacate y ensalada.

 

División Política de Baños

El cantón está formado por 5 parroquias
Urbanas: Paján.
Rurales: Guale, Lascano, Cascol y Campozano (La Palma de Paján).

Historia de Paján

1534 - junio 24. - El caserío de Pipai, hoy Paján, fue conquistado por el español Pedro de Alvarado, por motivos religiosos, tradición española y porque en este sector se encontraban grandes cantidades de golondrinas a este caserío le llamaron San Juan Bautista de las Golondrinas.
1824 - Al lograr el pueblo de Jipijapa la categoría de cantón, Paján (Pajonales) pasó a ser su parroquia rural. 
1951 - noviembre 7. - Paján obtuvo su cantonización mediante decreto expedido por el Honorable Congreso Nacional durante la presidencia del Sr. Galo Plaza Lasso.

Paján
  • Cabecera cantonal: Paján

    Área: 1.079 km2

    Población: 37.073 habitantes

    Altitud: 120 - 300 m.s.n.m

    Temperatura: 18 a 24 °C

  • Actividad económica: Agricultura y ganadería

  • Alcalde: Natael Morán Cevallos

    Fundación: 07-Nov-1951

  • Bandera Paján

    Escudo Paján

    Himno Paján

    Historia

  • Ubicación

    País: Ecuador

    Región: Costa

    Provincia: Manabí

    Latitud: -1.553007

    Longitud: -80.425457

  • Distancia de Paján a:

    Quito: 444 kilometros

    Guayaquil: 118 kilometros

    Cuenca: 311 kilometros

    Sto Domingo: 316 kilometros

    Machala: 295 kilometros

Actividades que puedes realizar

Fotografía | Caminata | Comprar souvenirs | Natación

¿Cómo llegar?

Desde Guayaquil
En la Terminal Terrestre de Guayaquil puedes tomar las siguientes compañías que viajan directo a Paján: 24 de Septiembre, 7 de Noviembre.
Distancia aproximada vía terrestre 115 Km, tiempo de recorrido 2 horas.

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