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Pindal "Capital Maicera del Ecuador"

¿Cómo llegar?
Desde Quito
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Piscina Natural
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Pindal es un cantón que se proyecta al futuro con el trabajo y la organización de su gente, promotores del progreso y adelanto de su querida ciudad; Pindal está rodeada de amplios paisajes naturales que invitan al turista a recorrerlos y conocer su variada geografía y fértil tierra en la que sus habitantes cultivan sus producto y esperanzas para obtener un futuro promisorio para sus hijos. 

Pindal es tierra que crece por el aporte de sus habitantes, lo que le permite defender su cultura, ideología y proceso de desarrollo hacia la madurez que lo catapulta como pueblo organizado.

Este sector, por excelencia agricultor y ganadero, genera una alta producción de maíz y otros productos típicos de la zona, que lo ubican, hoy por hoy, como uno de los cantones de mayor perspectiva para el futuro de la provincia de Loja.

Cabecera Cantonal: Pindal

Fecha de Cantonización: 15 de agosto 1 989

Fiestas más Importantes: Cantonización: 15 de agosto; Fiesta en honor a Nuestra Señora de Pindal: 8 de septiembre.

Actividades de las Fiestas: En las fiestas de Cantonización se realizan el tradicional desfile estudiantil en el que participan todas las Instituciones educativas y autoridades locales y provinciales rindiendo culto a la bella ciudad.    El 8 de septiembre se celebra la fiesta en honor a la Virgen de Pindal con la participación de las parroquias y barrios.

Comidas Típicas


Miel con quesillo, deliciosos postre para ser saboreado. Es la miel de panela (producto elaborado a base de caña de azúcar) que se sirve caliente acompañada con quesillo muy tierno y fresco.

 

 


Repe: Elaborada con arveja seca, guineo verde, quesillo desmenusado, ajo, cebolla, sal, culantro y oregano. Se acompaña con aguacate.


Humitas: Las humitas son hechas con choclos tiernos, cebolla, ajo, huevos y queso, se cocinan en las hojas de choclos al vapor. Se sirve acompañado de una taza de cafe o chocolate


¿Cómo llegar? Donde: Hospedar - Comer - Divertir - Comprar

Pindal es un cantón que se proyecta al futuro con el trabajo y la organización de su gente, promotores del progreso y adelanto de su querida ciudad



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